돌아다니다 발견한 커피 중독 테스트를 해봤습니다.
주로 마시는 커피는 드립식이고 원두는 드립용으로 분쇄된 걸 주문 시 바로 로스팅해주는 커피 전문점에서 인터넷으로 주문해서 마시고 있습니다. 주로 회사에서 마시고 하루에 1번이나 2번 정도 마시지만, 저녁에는 가급적 마시지 않으려고 노력 중이구요.. 저녁에 마시면 밤에 잠을 못자는 일이 가끔 있어서..
사실은 드립커피보다는 커피 머신으로 추출한 에스프레소에 물타서 마시는 아메리카노를 더 선호하지만 사무실에서 간단히 마시기 위해서는 드립퍼에 내려마시는 방법 외에는 없더군요.
집과 회사에서 쓰는 드립퍼는 모두 도자기(세라믹) 재질로 된 것들이라 플라스틱보다는 조금 비쌉니다. 집에서 쓰는 건 백화점에서 만원인가 만오천원 준거 같고, 회사에서 쓰는 건 9천원이 좀 안되는 가격이였거든요. 아마도 플라스틱 드리퍼보다는 가격이 배로 비쌀꺼에요. 요즘 환경호르몬으로 말들이 많아서 도자기 드리퍼를 선택했습니다.
지금도 커피에 대해 잘 아는건 아니지만, 몇 년전 정말 아무것도 모를 때는 원두를 백화점에서 구입했습니다. 그냥 갈아주는대로 200그람짜리 사서 일년내내 마셨다지요.. ㅡㅡ;;
최근에는 인터넷에서 주문하면 그날로 로스팅해서 다음 날 배송까지 받을 수 있는 곳이 많아져서 선택의 폭이 넓어졌습니다. 원두의 종류도 다양해서 골라마시는 재미도 있고, 100그람 단위로 팔기도 하고 전보다 커피 마시는 횟수가 늘어서 2, 3주면 다 마셔버리고 다시 신선한 커피를 살 수 있어서 좋네요.
드립커피가 에스프레소보다 밍숭한 맛이 있긴 하지만 간편하게 커피를 즐길때는 이만한 대안이 없다고 생각합니다. 회사에서 드립용 도구를 다 장만하고 마실 수가 없기 때문에 종이 필터에 커피를 한 스푼 가득 넣고 드립퍼에 물은 종이컵으로 정수기 물을 받아서 따릅니다. 드립용 포트만큼 가는 물줄기는 아니지만 점점 요령이 생겨서 커피에 원도 그리고 빗살무늬도 만들어 가며 뜸들이기 연습도 하고 있습니다.
드립커피의 매력이 드립할 때마다 미묘한 맛의 차이(손맛이라고 하나요?)를 느낄 수 있기 때문에 커피 내리는 시간이 그렇게 지루하지만은 않네요...
주로 마시는 커피는 드립식이고 원두는 드립용으로 분쇄된 걸 주문 시 바로 로스팅해주는 커피 전문점에서 인터넷으로 주문해서 마시고 있습니다. 주로 회사에서 마시고 하루에 1번이나 2번 정도 마시지만, 저녁에는 가급적 마시지 않으려고 노력 중이구요.. 저녁에 마시면 밤에 잠을 못자는 일이 가끔 있어서..
사실은 드립커피보다는 커피 머신으로 추출한 에스프레소에 물타서 마시는 아메리카노를 더 선호하지만 사무실에서 간단히 마시기 위해서는 드립퍼에 내려마시는 방법 외에는 없더군요.
집과 회사에서 쓰는 드립퍼는 모두 도자기(세라믹) 재질로 된 것들이라 플라스틱보다는 조금 비쌉니다. 집에서 쓰는 건 백화점에서 만원인가 만오천원 준거 같고, 회사에서 쓰는 건 9천원이 좀 안되는 가격이였거든요. 아마도 플라스틱 드리퍼보다는 가격이 배로 비쌀꺼에요. 요즘 환경호르몬으로 말들이 많아서 도자기 드리퍼를 선택했습니다.
지금도 커피에 대해 잘 아는건 아니지만, 몇 년전 정말 아무것도 모를 때는 원두를 백화점에서 구입했습니다. 그냥 갈아주는대로 200그람짜리 사서 일년내내 마셨다지요.. ㅡㅡ;;
최근에는 인터넷에서 주문하면 그날로 로스팅해서 다음 날 배송까지 받을 수 있는 곳이 많아져서 선택의 폭이 넓어졌습니다. 원두의 종류도 다양해서 골라마시는 재미도 있고, 100그람 단위로 팔기도 하고 전보다 커피 마시는 횟수가 늘어서 2, 3주면 다 마셔버리고 다시 신선한 커피를 살 수 있어서 좋네요.
드립커피가 에스프레소보다 밍숭한 맛이 있긴 하지만 간편하게 커피를 즐길때는 이만한 대안이 없다고 생각합니다. 회사에서 드립용 도구를 다 장만하고 마실 수가 없기 때문에 종이 필터에 커피를 한 스푼 가득 넣고 드립퍼에 물은 종이컵으로 정수기 물을 받아서 따릅니다. 드립용 포트만큼 가는 물줄기는 아니지만 점점 요령이 생겨서 커피에 원도 그리고 빗살무늬도 만들어 가며 뜸들이기 연습도 하고 있습니다.
드립커피의 매력이 드립할 때마다 미묘한 맛의 차이(손맛이라고 하나요?)를 느낄 수 있기 때문에 커피 내리는 시간이 그렇게 지루하지만은 않네요...


덧글
커피냥 2008/03/18 21:00 # 삭제 답글
우아...커피 전문가 같으세요~~ ^0^)/
저도 커피 무지 좋아하긴 하지만... 이렇게 알고 있는 정보는 별루 없었는데... ㅇㅅ ㅇ
먼가 좀 더 있어보인다고 할까... ^^;;
저도 공부하면서 마셔야겠어요 ㅋㅋㅋ
저 테스트도 꼭 해봐야겠어요~~ ㅋㄷㅋㄷ
지아 2008/03/19 10:48 # 답글
저 전문가 아니에요~ (부끄)그냥 여기저기 다니면서 주워들은걸로 떠드는거라..
진짜 커피를 잘 아는 분들이 보면 이거 뭔 헛소리야 그럴지도 몰라요.. ㅋㅋ
네이버 카페 중에 '커피마루'라고 있는데 거기서 주워들은 것들이에요.. :)